Entrées
Pâté Imperial (Nem Saigonnais)
Vietnam: Fine crepe de riz en rouleau au poulet, champignons noir et verimicelles. Un grand classique Vietnamien.Pâté Imperial (Nem Cambas)
Chine: Fine crepe de riz en rouleau aux gambaz, morielles, petit leguemes et verimicelles. Le nem version Chinoise.Pâté Imperial (Nem Thai) Rouleaux de Printemps
Vietnam: Fine crêpe de riz fourrée aux verimicelles, fruits de mer et légumes.Dim-Sum (bouchées à la vapeur)
Singapous: Assortiments de Dim-Sum aux délices de la mer ou au poulet cuits dans un panier de bamboo.
